története az angol vidéktől a 19. századi napfényes földterületekig, a világ leghíresebb kémtörténetének örök oldalaira messzire utazott. És most gin formájában ez az ízletes gyümölcs egy teljesen új személyiséget vesz fel. Így lehet inni a kis skarlát gin likőrt.

Mi a közös a Strawberry Jam, a legendás kémhős és az angol szeszfőzde?

A történet több mint 300 évvel ezelőtt kezdődik a mezőgazdasági területeken Anglia délkeleti partja közelében. Az 1700-as években a növények gabonafélék és zöldségek voltak, de 1885-ben a gazdaság tulajdonosai a kezét gyümölcsnövényekre, majd lekvárakra fordították.

Először is, ezeket a lekvárokat mind elküldték és eladták Ausztráliának.

De a brit közönség hamarosan megkóstolta ezeket a finom konzerveket. És itt jön be a kém.

Tiptree -től szeretettel

Ian Fleming 1957 -es Oroszországból származó könyve, a szeretettel, James Bond reggeli részleteit nyilvánosságra hozzák. A sok más komikusság közül a 007 élvezi a „Wrolemeal Toast with Jersey Butter -t és… Tiptree„ Little Scarlet „Strawberry Jam” -t, hogy megkezdje a napját.

A Little Scarlet valójában egy vad eper, amelyet a Wilkin Estates Tiptree Jam Company – egyedül a világon – ezt az ízletes elterjedésgé alakítja.

Mindegyik edényben 60 bogyó van, és kétszerese más kereskedelmi lekvárok gyümölcs tartalmát, ami ezt a megőrzést olyan népszerűvé teszi.

A kicsi, fényes bogyók jelentős mennyiségű ízt adnak méretükhöz, de nehezen növekedhetnek, és még nehezebben betakaríthatók. De az eredmény megéri.

Ez a beszéd

Tiptree falu, az Essex vidéki északkeleti szélén, nem csak a híres lekvárgyár otthona. Ez egy másik nemzeti ikon szülőhelye is: Hayman szeszfőzde.

A Hayman’s azóta áthelyezte a szeszfőzdet Londonba, de csak azelőtt, hogy együttműködött a Darmy szomszédaikkal, hogy finom gin likőrök sorozatát hozzon létre, amely csak hozzáteszi a történet James Bond -ságát.

A 007 kedvenc lekvárának alkoholos formátumú lekvárja a zseniális stroke.

A kis Scarlet Gin likőr még mindig fenntartja a Juniper jegyzeteket Hayman kiváló gin alapjáról, de a szamóca édességet és élénk frissességet ad hozzá, amely ezt a csodálatos italt élvezi.

3 módszer a kis skarlát eper gin likőr élvezésére

1. A sziklákon

Mivel ez egy likőr, van egy kicsit több édesség, mint ha igazi gin lenne. A kis skarlát nagylelkű öntése a jég felett tökéletes aperitif. Alternatív megoldásként egy fröccsenő szódavíz hozzáadása hosszabbá teszi az italt, és frissíti azt is.

2. Gin Royale

Ez a klasszikus gin koktél nagyon jól működik a kis skarlát eper ízeivel. A pezsgővel vagy a száraz proseccel tetején lévő likőr mérése kiemelkedő nyári korongot eredményez. A likőr színe lenyűgöző elpirulást is ad az italnak.

3. G & T

Egy újabb frissítő, könnyű ital, amely tökéletes a melegebb hónapokhoz, finom, jó minőségű tonikus vízzel, finoman feltöltve a kis skarlátot. A Little Scarlet csak 28%ABV, tehát ez egy könnyebb lehetőség az alkohol frontján is.

A kézműves italgyártó társaság számos igazán kiváló tonikus keverőt készít, és azt hiszem, hogy esztétikai esztétikájuk tökéletesen működik az OH So nagyon brit lekvárral, Gin és James Bond -val.

A kis skarlát gin likőr elég merész és elég édes ahhoz, hogy felálljon a legtöbb tonik gyógynövényeire és keserűségére, de a Artisan Stns Co londoni stílusú keveréke tökéletesen működik ezzel a tippel.

Az Artisan Swits Co egy maroknyi F&B szupersztár főnöke, nem utolsósorban Mikey Enright, Gin Genius és a Sydney koktél apothecary, a fodrász üzlet tulajdonosa.

A kézműves italokból származó tonikok finomak, dinamikusak és kiválóan kiegyensúlyozottak.

Mikey árnyalt kezével keverve, mindegyik tonik – a klasszikus és a sovány londoni stílusoktól az Agave citromig és a rózsaszín citrusig – különféle ginekkel, különböző évszakokkal és még különféle koktélokkal jár. Nagyjából csak önmagukban inni tudsz, olyan jók.

Úgy találom azt a párhuzamot is, amely a kézműves italok tónusának használatából származik, a kis skarlát nagyon kellemes:

A Wilkin Estates Jam Birodalma az Egyesült Királyság és Ausztrália közötti kereskedelmi kapcsolatokkal kezdődött. És ez a tonik egy újabb pán-blanetáris együttműködés az aussies és a britek között.